利益がでない美容室の改善方法

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忙しいだけで儲からない理由

割引クーポンを乱発して客数を増やすことで

売上が上がると思ってませんか?

近隣のお店やライバル店との価格競争に解放され、

適正利益を取れるようにするには

高単価メニューをつくることです。

その前に

利益率をUPする方法

美容室の生産性(月に1人100万円)を目指しましょう

2人で営業されてあるなら(200万円)

3人なら(300万円)という事です。

 

利益率を上げるには、客単価をあげる事です

1ヶ月100万円の売り上げで、どちらを選択されますか?

 

Aサロン 客単価 5,000円X200人=100万円

Bサロン 客単価 10,000円X100人=100万円

 

同じ100万円の売り上げでもAサロンは、ばたばたと

忙しく1人では厳しいと思いますね。

 

一方Bサロンは、1人でもいけそうじゃないですか

すべては、選択の法則です。

 

値上げをする

客単価が7,000円前後のサロンはこのような

メニュー構成になってませんか

 

カット・・・3,500円

カラー・・・5,000円

ヘナ(ハーブカラー)・・・6,500円

パーマ・・・7,000円

縮毛矯正・・・12,000円

トリートメント・・・2,000円

ヘッドスパ・・・3,000円

上記のメニューをそのまま値上げをするのではなく

または、オプションメニューを追加したりせず。

 

最近髪が、痛んだからトリートメントを

お願いしますとお客様に選んでもらってないですか?

 

このような状況だと単価も上がらないし

値上げしたら売上げが下がるかもしれませんね。

 

セットメニューにすることで単価UP

値上げではなく

新しくメニューを作りましょう

 

1番てっとり早くするには、

あなたのお店の単品メニューを
セットメニューに組み合わせることです。

 

比較的、簡単にできます。

 

例えば、

■:色持ちがよく、髪にツヤをだしたい方

(皮ふが弱くても頭皮がヒリヒリしない嫌な臭いもなし)

ハイドロイド水素水カラー(カット込み) 12.000円


■:髪にハリ・コシ・ボリュームがほしい方

ハイドロイド水素水カラー(カット込みヘッドスパ付き) 15.000円


 

■:毎朝苦戦しているくせ髪のあなたへ朝のお手入れが、3分で終わる

髪質改善したい方

ハイドロイド水素水縮毛矯正(カット込み)20,000円~


 

お客様の悩みに応じたメニュー構成に作ると良いでしょう

一番は直接お客様に聞くことです。

 

いや~うちのお客様は、そんな高いメニューは、

頼まないようと声が聞こえてきそうですが

美容師は、髪の専門家でプロですよ

 

お客様の悩みを解決してこそ

繁盛店の第一歩ですよ

 

プロ意識を持ちましょう

そしていきなり進めるんじゃなくて

よく悩みを聞き、提案をするんです。

 

お客様には、このメニューがよろしいかと

最初はお試しで、OOO円引きで出来ます。

 

【されませんかと促す。】

================
お試しキャンペーン
================

このようにして

すべてのメニューを

悩みメニューに切り替えていく

小さな美容室は、

これからは専門性を打ち出していかないと

生き残れない

時代に来ています。

 

ぜひ挑戦してみて下さい。

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